ZOYA БИО Брашно от рожков 250 г

Наличен
SKU
540298
4,60 лв.

ZOYA BG
Рожков на прах
суров органичен

Рожков (ceratonia siliqua) е вечнозелено храстовидно дърво от семейство Бобови, разпространено в Средиземноморския регион. Сменните шушулки, които ражда, са били едни от най-популярните подсладители още преди захарната тръстика и захарното цвекло. В наши дни се употребява, като шушулките се изсушат и се стрият на прах. Ползва се като заместител на шоколада заради характерния му вкус, доближаващ се до този на какаото. Популярен е и в комбинация с него - какаото е богато на магнезий, а рожковът - на калций, и двете действат синергично за общото укрепване на организма. Има високо съдържание на фибри (41%), предимно под формата на пектин.

Хранителна информация:
Калории: 229 kcal;
Въглехидрати 91,55g;
Протеини 4,75g;
Мазнини 0,67g;
Витамин B1 0.053 mg;
Витамин В2 0.46 mg;
Витамин В3 1,897mg;
Витамин В6 0.366mg;
Витамин В9 29 μg;
Витамин Е 0,63 mg;
Витамин С 0,2 mg;
Желязо 2.94 mg;
Магнезий 54 mg;
Мед 0,571 mg;
Фосфор 79 mg;
Калий 827 mg;
Калций 348 mg;
Натрий 35 mg;
Манган 0,508 mg;
Цинк 0,9 mg.

Характеристики
Mарка: Zoya
Баркод: 3800231693425

1-2 с.л. на ден. Може да използвате брашното от рожков като заместител на какаото, а в комбинация с него да обогатите шоколадовия вкус. Прибавен към шейкове, смутита, сурови десерти или печива действа не само като овкусител, но и като естествен стабилизатор и сгъстител.

РЕЦЕПТИ:
① Течен шоколад с рожков
1/2 добре узряло авокадо. 5 фурми, накиснати за няколко часа. 1 ч.л. како на прах. 1 ч.л. рожков на прах. 1/2 ч.л. мака на прах. 20 g орехи. 1/2 ч.л. семена от чия.
Обелете и нарежете авокадото на праченца, отстранете костилките от фурмите и ги разбъркайте заедно с останалите съставки (без чията и орехите) в блендера. Сед като разпределите сместа в купа, добавете чията и натрошените орехи и разбъркайте.
② Ябълков микс
1 ябълка. 1/3 лимон. 2 ч.л. агаве. 1/3 ч.л. канела на прах. 1 ч.л. рожков на прах. 20 g орехи, накиснати за една нощ.
Настържете ябълката и кората на лимона, прибавете изцедения сок от него иостаналите съставки и разбъркайте добре.

Суров рожков на прах от органичен произход.
Напишете вашето мнение
Оставете мнение за: ZOYA БИО Брашно от рожков 250 г
Вашата оценка